Ẩm thực Phú Quốc: những địa điểm ăn ngon ở Phú Quốc
Được biết đến với những đặc sản biển tươi ngon, ở Phú Quốc bạn có thể thưởng thức các món ăn chế biến từ nguồn hải sản tươi sống này ở bất cứ đâu. Nhưng không phải ở đâu bạn cũng có thể thưởng thức được trọn vị của các món này. Ví dụ làng chài Hàm Ninh nổi tiếng với món ghẹ hấp nhưng phải đến các cửa hàng ở thị trấn Dương Đông, bạn mới có thể thưởng thức món còi biên mai hấp sả thơm ngon…Focus Asia Travel xin gửi tới bạn đọc những địa điểm ăn ngon ở Phú Quốc, đừng bỏ lỡ nếu có điều kiện đặt chân tới mảnh đất xinh đẹp này nhé…
Du lịch Phú Quốc và những món hải sản nhất định phải thử
Gỏi cá trích
Gỏi cá trích
Chinh phục thực khách bằng vị ngọt, giòn của cá trích, vị chua nhẹ tươi mát của chanh, vị bùi, béo của lạc và dừa sợi quyện cùng với hương vị đậm đà của nước chấm tỏi ớt thơm ngon.
Ghẹ hấp Hàm Ninh
Ghẹ Hàm Ninh
Ghẹ Hàm Ninh nhỏ con nhưng thịt thơm và chắc, ghẹ hấp ăn cùng chút muối tiêu chanh đơn giản thôi mà ngon không cưỡng lại được.
Còi biên mai
Còi biên mai
Có nhiều cách chế biến như còi biên mai xào sả ớt, còi biên mai xiên nướng, vị ngọt, giòn, dai của còi biên mai cùng hương thơm của những nguyên liệu tẩm ướp đủ sức làm tan chảy vị giác của bất cứ thực khách nào.
Nhum nướng mỡ hành
Nhung nướng mỡ hành
Thưởng thức ngay khi mỡ vừa sôi nhum giữ được nước và ngọt, cùng với đó là hương thơm đầy hấp dẫn của hành lá.
Ốc hương nướng muối ớt
Ốc hương nướng muối ớt
Ốc được rửa sạch, tẩm ướp rồi nướng trên bếp than hoa. Hương thơm của thịt ốc cùng với vị cay nồng của ớt và vị mặn mà của muối khiến các thực khách rất thích thú.
Tiết canh cua
Tiết canh cua
Tiết cua đông lại như rau câu, khi ăn sẽ thấy vị tươi mát của gạch cua cùng vị ngọt, mềm của thịt cua hòa với vị mằn mặn của nước cốt cua.
Gỏi xoài ốc giác
Gỏi xoái ốc giác
Ốc luộc lên chỉ lấy phần miệng giòn, dai thái sợi sau đó trộn cùng nước mắm chua ngọt và xoài thái sợi. Khi ăn sẽ thấy vị ngọt, mặn, chua, cay và giòn vấn vít nơi đầu lưỡi.
Bánh canh ghẹ
Bánh canh ghẹ
Sợi canh mềm được chan trong nước canh vàng óng, sánh có vị ngọt béo của ghẹ và vị tươi mát của bánh canh. Có thể gọi ghẹ sợi hoặc ghẹ nguyên con tùy theo ý thích của thực khách.
Nấm tràm nấu chả cá nhồng
Nấm tràm nấu chả cá nhồng
Nấm tràm với hương thơm đặc trưng, dịu ngọt và nhiều nước và rất ngon khi nấu cùng chả cá nhồng.
Những địa điểm ăn ngon ở Phú Quốc
Ở Phú Quốc có rất nhiều quán ăn cùng những kinh nghiệm chế biến hải sản truyền thống với những hương vị đặc trưng riêng và danh sách những quán ăn dưới đây được tổng hợp từ ý kiến của nhiều thực khách
Nhà hàng Vườn Táo
Địa chỉ: Cửa Lấp, xã Dương Tơ, Huyện Phú Quốc, Kiên Giang. Số điện thoại: (077) 3847 008 – 0918 492 821). Ở đây nổi tiếng với món gỏi cá trích cực kỳ ngon, ngoài ra còn nhiều món ăn chế biến từ hải sản khác.
Nhà hàng Trùng Dương Marina
Địa chỉ: Đường 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang. Quán này cũng nổi tiếng với món gỏi cá trích và các món khác như: cơm chiên ghẹ, lẩu thái hay ghẹ rang me…
Nhà hàng Zen
Địa chỉ: Đường 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang. Quán ăn khá ngon được bày trí đẹp mắt, giá cả cũng phải chăng.
Quán ăn Lê Giang
Địa chỉ: 289 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang. Nổi tiếng với món bánh canh ghẹ và hủ tiếu tôm mực. Bạn có thể ghé qua đây để thưởng thức món ăn sáng thơm ngon này.
Buffet sáng ở Hotel Hương Biển
Địa chỉ: 01 Võ Thị Sáu, KP2, Dương Đông, Phú Quốc – ĐT: 077.3846.113. Ở đây có nhiều món ăn phong phú cả theo phong cách Á, Âu. Dù không nghỉ tại khách sạn, bạn vẫn có thể đặt buffet sáng ở đây bằng cách liên lạc với số điện thoại ở trên.
Quán Gia Tường
Địa chỉ: 54 Hùng Vương, Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang. Quán không bán hải sản mà chỉ bán các món đặc sản rừng. Bạn có thể đến đây thưởng thức món nấm tràm nấu chả cá nhồng khá hấp dẫn.
Quán Nghêu Sò Ốc Hến
Địa chỉ: Đường 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang. Quán bán tất cả các món ăn từ hải sản với giá rất bình dân.
Quán hải sản Nhớ
Địa chỉ: nằm trong chợ đêm Dinh Cậu – Võ Thị Sáu, TP. Phú Quốc, Kiên Giang. Quán bán các món hải sản tươi ngon với giá khá rẻ
Biên Hải Quán – Hải Sản Bờ Biển
Địa chỉ: Tổ 1, Ấp Gành Dầu, Xã Gành Dầu, TP. Phú Quốc, Kiên Giang. Ở đây cũng nổi tiếng với các món hải sản tươi ngon và giá cả phải chăng.
Ốc 343
Địa chỉ: 343 Đường 30 Tháng 4, Khu Phố 1, Thị Trấn Dương Đông, TP. Phú Quốc, Kiên Giang. Món ốc hương nướng muối ớt ở đây phải gọi là tuyệt cú mèo. Các món hải sản khác cũng rất ngon.
Nhà hàng Song Lê và nhà hàng Hạnh Dung:
Địa chỉ: Làng chài Hàm Ninh. Hai quán này có món ghẹ hấp và các món khác từ ghẹ cực ngon.
Trên đây là những món ngon và bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Phú Quốc và những địa điểm ăn ngon ở Phú Quốc. Hy vọng bạn và người thân sẽ có chuyến du lịch Phú Quốc đầy thú vị nhé.
Tham khảo thêm: Những đặc sản đem về làm quà khi đến Phú Quốc
Du lịch bụi Phú Quốc: Những món ngon nhất định phải thử
Top 10 món ăn vặt ở Phú Quốc
