Những quán chay nổi tiếng tại Hà Nội trong mùa Vu Lan

Món chay không thể thiếu trong ngày lễ Vu Lan báo hiếu. Dưới đây là những quán được nhiều người gợi ý cho ngày rằm tháng 7 tại Hà Nội và TP HCM.

Cồ đàm

Địa chỉ: 68 Trần Hưng Đạo, Hà Nội

Nằm trên con phố Trần Hưng Đạo (Hà Nội) nhộn nhịp, nhà hàng Chay Cồ Đàm như một nốt trầm trên bản nhạc phố thị. Với các vật liệu chủ đạo là gạch đỏ cùng hình ảnh mái vòm của những ngôi đền, công trình như dẫn ta vào “thiên đường” của nền văn hóa Champa huyền bí – nơi lưu giữ những bí mật hàng trăm năm trong lịch sử văn minh con người.

Nhà hàng chay này có tiếng ở Hà Nội vì sự sang trọng. Menu theo set, không có thực đơn gọi món, có hai set để lựa chọn là Vietnam và Hanoi Namaste. Đồ ăn trong mỗi suất hướng đến yếu tố thẩm mỹ và thiên nhiên, phục vụ theo phong cách fine dining, nên có thể sẽ tạo cảm giác không no bụng. Mỗi suất ăn trung bình gần 1 triệu đồng.

Vegito

Địa chỉ: 4 Đình Ngang và 45 Ngô Thì Nhậm, Hà Nội

Vegito không còn xa lạ với thực khách thủ đô. Không gian được trang trí theo phong cách tối giản, ít chi tiết. Đồ ăn ở Vegito đa dạng về số lượng, vừa kết hợp những món chay phương Tây và truyền thống Việt Nam. Thực đơn buffet thay đổi theo ngày, từ các món khai vị, món chính, tráng miệng và đồ uống. Điểm trừ ở đây là chỗ để xe còn hạn chế.

Ưu Đàm Chay

Địa chỉ: 34 Hàng Bài, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Không gian 3 tầng của Ưu Đàm chay tượng trưng cho 3 khoảng thời gian ở hiện tại, quá khứ và tương lai. Mỗi góc nội thất của công trình đều được thiết kế tỉ mỉ qua cách lựa chọn từng cái khăn, đôi đũa, chiếc bát. Thật khó lòng từ chối một không gian say đắm lòng người để trở về với bản ngã thiền định như Ưu Đàm Chay.

Những món ăn ở đây ngon lành, bổ dưỡng và tinh tế. Thực đơn món chay của Ưu Đàm vô cùng phong phú làm thỏa mãn đam mê ẩm thực của mọi người khi đến với điểm thanh tịnh này. Thực khách thưởng thức những món ăn tại Ưu Đàm Chay sẽ không khỏi trầm trồ bởi hương vị đặc sắc, đậm đà nhưng vẫn giữ được sự thanh tao.

Wai Thái

Địa chỉ: 14 ngõ 36 Đào Tấn, Hà Nội

Wai trong tiếng Thái có ý nghĩa là sự trân trọng từ hình ảnh chắp tay của người dân Thái Lan, thể hiện sự nhiệt sự tận tâm vào món ăn của nhà hàng. Đây là nơi đồ chay mang hương vị Thái. Không gian hai tầng hơi nhỏ, trang trí theo phong cách Thái. Nhà hàng phục vụ đồ ăn theo kiểu gọi món nhưng có buffet vào thứ ba. Thực đơn buffet thay đổi hàng tuần. Vì không gian nhỏ, thực khách nên đặt bàn trước.

Sadhu

Địa chỉ: 87 Lý Thường Kiệt và Udic Complex N04 Hoàng Đạo Thúy, Hà Nội

Sadhu là một nhà hàng chuyên phục vụ buffet chay theo phong cách cao cấp vô cùng nổi tiếng tại Hà Nội. “Sadhu” là ngôn ngữ Ma Kiệt Đà (Pali) mà khi dịch sang tiếng Việt có nghĩa là: Lành thay. “Lành thay” – đó như một lời tán dương, khích lệ của Đức Phật mà cũng như một lời cảm ơn đầy thành ý trước mọi biến cố của cuộc sống.

Nhà hàng chay Sadhu được tạo nên từ mong muống mang tới những an lành, may mắn. Trong một không gian thiền định nhẹ nhàng, với những món chay ngon và cách phục vụ tận tình, niềm nở, thực khách sẽ có những phút giây thư giãn thật sự. Từ đó tiếp thêm năng lượng cho cơ thể và tâm hồn, để mỗi thực khách đều có thể khởi tâm thiện lành, đón nhận sự bình an từ Đức Phật.