Điểm danh đặc sản Côn Đảo nên mua làm quà khi về

Côn Đảo được biết đến với những bãi biển trong vắt, cát trắng mịn làm say mê du khách khắp nơi đặt chân đến đây. Côn Đảo không những là địa điểm du lịch nghỉ dưỡng được yêu thích mà còn là một hòn đảo dồi dào tài nguyên thiên nhiên, hải sản phong phú và đa dạng hấp dẫn mọi du khách gần xa.

Nếu bạn đang có ý định du lịch ở mảnh đất này nhưng chưa biết bên mua gì làm quà du lịch Côn Đảo cho bạn bè và người thân thì hãy cùng Focus Asian Travel điểm qua những đặc sản hay ho dưới đây để tìm thêm cho mình những gợi ý nhé!

Mực một nắng

Mực một nắng chính là thức quà mà ai cũng nhất định muốn thử qua một lần. Mặc dù cũng là một dạng của mực khô nhưng mực một nắng hấp dẫn hơn bởi độ dai vừa phải, độ mềm của thịt và độ mặn mà của hương vị. Món này ở Côn Đảo có vị mặn cao vì vùng biển ở đây nước rất mặn, có thịt dày và ngọt, có thể chế biến được nhiều món như xào, chiên, nấu, rán, nướng, rang muối, chiên giòn, sốt me.

Du lịch Côn Đảo, du khách sẽ có dịp được thưởng thức những con mực được chế biến thơm nức mũi, khi ăn sẽ được chấm với tương ớt cay thì miễn chê. Bạn đừng quên rằng khi ăn kèm nó với một cốc bia sẽ càng thêm ngon và thú vị.

Mắm hàu

Hàu là một loại hải sản phổ biến ở nhiều vùng biển Việt Nam. Nếu như nhiều nơi khác sẽ sử dụng hàu chế biến tươi thành các món ăn hấp dẫn thì ở Côn Đảo, hàu sẽ được dùng làm mắm. Ở bữa ăn của những người dân nơi đây chắc chắn không thể thiếu bát mắm hàu bởi món ăn này đã trở nên quá thân thuộc. Bát mắm hàu đủ vị mặn, ngọt, chua chắc chắn sẽ khiến các món ăn ngon miệng hơn.

Món Hàu tươi ngon sẽ được  bóc vỏ, rửa sạch sau đó đảo đều với muối, ớt bột cùng với các loại gia vị khác rồi bỏ vào chai và ủ trong khoảng 20 – 25 ngày. Sau khi ủ, phần thịt nổi lên, phần nước lắng xuống dưới trong lọ nước mắm hàu sẽ đổi màu,có màu đỏ tươi và có thể ăn được. Mắm hàu thơm ngon, đậm vị hơn mắm cá thông thường và được ăn với cơm, loại mắm này chấm rau hay bánh tráng đều rất ngon. Với hương vị độc đáo đây là món quà đặc sản Côn Đảo được nhiều du khách lựa chọn.

Mứt hạt bàng

Hồi bé đi học, trường nào cũng có một cây bàng thật to, lũ học trò chúng mình cứ tranh nhau chờ hạt bàng rụng xuống rồi đập vỡ lớp vỏ cứng bên ngoài, lớp nhân trăng trắng bùi bùi bên trong chính là thứ quà tuổi thơ mà bao nhiêu đứa học sinh mê mệt.

Một gợi ý nữa cho du khách khi muốn tìm cho mình một món quà hấp dẫn trong chuyến du lịch tại Côn Đảo đó là mứt hạt bàng. Ở đây có rất nhiều cơ sở chuyên sản xuất mứt hạt bàng mà bạn có thể dễ dàng chọn lựa. Hạt bàng sau khi phơi khô sẽ được tách lấy nhân ở bên trong, người ta sẽ mang rang qua phần nhân đó rồi tiếp theo tẩm ướp thêm gia vị và biến nó thành mứt hạt bàng – một món đặc sản vô cùng nổi tiếng ở Côn Đảo.

Yến sào

Nhắc đến Yến Sào là nhắc đến thứ thực phẩm bổ dưỡng và nghe có vẻ mắc tiền đúng không? Nhưng đừng lo vì yến sào ở Côn Đảo không chỉ có nguồn gốc tự nhiên mà giá cũng mềm hơn hẳn so với thị trường.

Với Yến ở Côn Đảo được khai thác chỉ 2 lần/ năm, thường vào cuối tháng 4 và cuối tháng 8 và được chế biến để bán ra thị trường vào các tháng sau đó. Yến sào ở đây có vị thanh, mát và vị ngọt nhẹ lại chứa đến 31 thành phần dinh dưỡng nên đây hẳn là thứ quà sang trọng để bạn có thể mua về sử dụng hoặc tặng biếu.

Sá sùng khô

á sùng là một loại hải sản vô cùng quý, bổ dưỡng và rất thơm ngon. Tuy nhiên, nó lại chỉ có ở một số vùng biển và một trong số đó có Côn Đảo. Đây là một đặc sản mua để làm quà thật sự ý nghĩa cho gia đình và bạn bè trong chuyến du lịch tour Côn Đảo của bạn.

Giá sá sùng khô ở Côn Đảo cũng khá cao, khoảng 1,8 – 2,4 triệu/ kg tùy loại. Du khách có thể mua ở chợ Côn Đảo, các cửa hàng bán đồ đặc sản hoặc tại các vựa hải sản đều có bán loại đặc sản sá sùng này.

Thấy không, Côn Đảo luôn có nhiều thứ đặc biệt để bạn có thể mua về tặng cho người thân bè bạn. Lưu lại những món trên luôn và ngay vào bộ nhớ để có một chuyến đi thật ý nghĩa nhé! Have a fun trip!