Chả cá Nha Trang: Đặc sản tuyệt vời của thành phố biển
Chả cá là một món ăn quen thuộc đối với mỗi người dân Việt Nam. Xuất hiện ở khắp mọi miền trên Tổ Quốc, nhưng tại sao mọi người vẫn chỉ luôn đổ xô về Nha Trang khi muốn thưởng thức hay mua món đặc sản này về làm quà? Điều gì khiến món chả cá Nha Trang trở nên hấp dẫn đến vậy? Hãy cùng tìm hiểu với focusasiatravel thông qua bài viết dưới đây nhé!!!
Giới thiệu về món chả cá Nha Trang- Đặc sản thành phố biển
Vì được mệnh danh là một trong những thành phố biển có tiếng nên Nha Trang sở hữu rất nhiều các loại cá tươi ngon như cá thu và cá nhồng hương, là những nguyên liệu làm chả cá ngon nhất. Ngoài ra, chả cũng có thể làm từ cá mối, cá nhởn, cá rựa, cá chồn, cá cờ,…
Có 2 loại chính: chả cá tươi, chả cá hấp. Bạn có thể chọn mua theo sở thích và thời gian du lịch biển Nha Trang để có đặc sản Nha Trang làm quà phù hợp nhất với mọi người. Thông thường du khách luôn lựa chọn chả cá tươi để làm quà cho người thân và gia đình vì loại chả này vẫn giữ vẹn nguyên sự tươi mới của thành phố biển.
Những điều có một không hai của chả cá Nha Trang- Đặc sản độc nhất của thành phố biển
Hương vị biển đặc trưng xứ biển
Vì đây là món ăn rất được lòng người dân Nha Trang nên cách chế biến món ăn phải nói là kì công. Làm chả cá khó khăn nhất ở khâu giã cá. Cá tươi nạo lấy thịt cùng hành, tỏi, tiêu, gia vị bỏ vào cối quết thật nhuyễn, càng nhuyễn càng dai. Nếu là chả cá hấp thì có thể cho thêm mỡ khổ cắt hạt lựu, ít nấm mèo thái nhuyễn, hấp đến khi gần chín, đập thêm một quả trứng cho bề mặt có màu vàng. Vì thế cho nên để làm ra món ăn này người dân xứ biển nơi đây mất rất nhiều tâm huyết. Tôi nói cho bạn nghe, khó có thể tìm thấy quán chả cá nào đặc biệt như chả cá Nha Trang đâu
chả cá làm từ cá mối-loại cá nổi tiếng ở Nha Trang
Chả cá nơi đây còn có nhiều điều thú vị khác hấp dẫn khách du lịch. Giá cả phải chăng, vừa với túi tiền mọi người lại dễ bảo quản lâu. Dần dần món đặc sản xứ biển này đi vào lòng du khách lúc nào không hay
Đặc Sản Nha Trang không chứa chất bảo quản
Những quán bán chả cá ở Nha Trang chính thống thì chắc chắn chả cá nơi đây sẽ không bao giờ chứa chất bảo quản nên bạn hãy an tâm mà mua về cho gia đình nhé!!!
Lưu ý để nhận biết cá có chứa chất bảo quản hay không?
– Khi cắt miếng chả cá thường lấy rỗ khí, không lán mịn
– Nếu chả bị pha bột thì khi chiên sẽ bị phồng lên nguội thì xẹp xuống, chả cá ở Nha Trang chính hiệu sẽ không bị như vậy.
– Nếu chả cá có hàn the khi ăn sẽ có vị chát, không có vị ngọt của cá biển.
Chả Cá Nha Trang mua ở đâu: Top 3 Quán Ăn bạn nên ghé thăm
Quán Mai Vàng: Xã Cam Bình, Đảo Bình Ba, Tp. Cam Ranh, Khánh Hoà. Giờ mở cửa từ 05:00 đến 09:00
Chả cá Hoà Sương: 81 Phan Bội Châu, P. Xương Huân, Tp. Nha Trang. Mở cửa từ 07:00 – 21:00
Oanh Chả Cá: 25 Võ Trứ, P. Phước Tiến, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà. Mở cửa từ 10:00 – 22:00
Đọc thêm: Bún Cá Nha Trang nức lòng du khách đến thăm
Dưới đây là một số chia sẻ liên quan đến món chả cá Nha Trang mà chúng mình muốn chia sẻ đến bạn. Nếu bạn có ý định đi du lịch Nha Trang để thưởng thức đặc sản này, hãy liên lạc ngay với focusasiatravel để được tư vấn tận tình nhé!!!
