Nét tinh hoa trong ẩm thực – Món cuốn Việt Nam

Đối với khách du lịch, sẽ thường có hai thứ để lại trong lòng họ đó là khung cảnh và ẩm thực. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ về một trong những nét tinh hoa ẩm thực – các món cuốn Việt Nam, thực khách sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị thanh tao, nhẹ nhàng nhưng cũng đầy phong phú và hấp dẫn.

Vì là đất nước nhiệt đới cho nên những món ăn mùa hè luôn được mọi người ưa thích và các món cuốn không phải ngoại lệ. Nói về món cuốn của người Việt có đủ loại đa dạng khiến thực khách phải chóng mặt. Nào là đĩa phở cuốn trắng muốt với phần nhân hấp dẫn từ thịt bò xào, rau tươi sống hòa cùng vị nước chấm đặc trưng của người Bắc.

Hay nhắc đến món cuốn Việt, người ta lại nghĩ ngay về gỏi cuốn, đại diện của ẩm thực Nam Bộ vang danh khắp trên thế giới. Vượt qua vô vàn món ngon nổi tiếng trên thế giới, gỏi cuốn tôm thịt đã cùng món phở truyền thống được chuyên trang du lịch CNN bình chọn là món ăn được yêu thích nhất trên thế giới.

Bánh tráng cuốn thịt heo mang hương vị đặc trưng của người Đà Nẵng khiến thực khách chẳng thể cưỡng nổi, món cuốn Thủy Nguyên mang sắc thái riêng của người Hải Phong. Rồi nem nướng, nem lụi, bánh xèo… đều phải được cuốn trong lớp áo ngon lành, đặc trưng như bánh đa, bánh phở hay lớp bột tráng mỏng… kèm theo rau sống chấm cùng nước sốt mới khiến thực khách hài lòng thưởng thức trọn vẹn vị ngon.

Cảm tưởng như trong văn hóa ẩm thực, người Việt có thể cuốn mọi thứ để tạo nên một món ngon hấp dẫn độc đáo và khó cưỡng.

Xem thêm: Sa mạc Anza-Borrego nở rộ hoa vào mùa xuân

Đặc biệt, món cuốn sẽ thêm phần trọn vị khi bạn ngồi bên những hàng quán ven đường, vừa ăn vừa trò chuyện rôm rả giữa bao thanh âm sôi động của phố phường. Đó là khoảnh khắc thưởng thức món ngon tưởng chừng bình dị nhưng vô cùng thú vị.

Chẳng những chỉ chiều lòng người Việt, các món cuốn còn chinh phục cả khẩu vị của thực khách phương xa ghé thăm. Ta có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh du khách nước ngoài nhất định phải tìm và thử món cuốn khi đến Việt Nam, những đĩa cuốn dân dã đặc trưng xuất hiện trên các con phố tại Seoul, Paris hay New York… Món cuốn Việt Nam đã vượt ra ngoài lãnh thổ nhỏ bé để quyến rũ cả thế giới.